10 Makanan Enak yang Bisa Dinikmati tanpa Takut Tambah Berat Badan

JAKARTA - Semua orang senang makan makanan enak , tapi kadang takut untuk memakannya terus-menerus karena ogah berat badannya naik.

Namun buat kamu yang suka diet, jangan takut, karena ada banyak makanan yang tak cuma enak, tapi juga sehat dan mengenyangkan. Mengutip dari Journalistate, ada beberapa kriteria makanan yang tepat untuk memenuhi ketiga hal tersebut.

Pertama, makanan yang bikin puas atau mengenyangkan biasanya bervolume tinggi. Menurut penelitian, jumlah makanan yang tertelan mempunyai dampak yang signifikan terhadap rasa kenyang. Volume makanan yang banyak mengandung air atau udara bisa cepat mengenyangkan tanpa menambah kalori.

Protein tinggi juga lebih mengenyangkan daripada karbohidrat dan lemak. Diet kaya protein bisa bikin perut cepat kenyang, sekaligus menghasilkan asupan kalori keseluruhan yang lebih rendah daripada diet rendah protein.

Berikutnya, serat tinggi menambah jumlah makanan kamu dan membuat kamu merasa kenyang. Ini juga memperlambat perjalanan makanan melalui saluran pencernaan. Jadi kamu bisa tetap merasa kenyang dalam waktu yang lama.

Terakhir yaitu kepadatan energi yang rendah. Makanan ini bisa membantu kamu merasa puas sambil mengonsumsi lebih sedikit kalori.

Nah, berikut beberapa jenis makanan yang tak cuma enak dan mengenyangkan, tapi juga sehat dan tidak bikin gemuk.

1. Telur Utuh

Foto: Getty Images

Kuning telur mengandung sebagian besar nutrisi dan hampir setengah dari protein dalam telur. Telur adalah protein lengkap, yang berarti punya sembilan asam amino esensial di dalamnya. Selain itu, telur cukup mengenyangkan.

Menurut hasil penelitian, kalau kamu memakan telur untuk sarapan, maka akan lebih kenyang. Setelahnya kamu akan jadi lebih sedikit mengonsumsi kalori.Hingga 36 jam setelah makan, telur bisa membantu kamu makan lebih sedikit.

2. Ikan

Foto: iStockphoto

Ikan tinggi dengan asam lemak omega-3 yang bisa membantu kamu yang kelebihan berat badan atau obesitas menjadi merasa lebih puas dan kenyang saat memakannya. Menurut sebuah penelitian, ikan memiliki pengaruh yang jauh lebih besar pada rasa kenyang daripada daging ayam atau sapi.


3. Daging Tanpa Lemak

Foto: Getty Images

Seseorang yang sedang mengikuti diet rendah kalori dan rendah lemak lebih memilih daging tanpa lemak. Selenium, vitamin B3 dan B6, serta kolin, semuanya ditemukan pada unggas. Daging tanpa lemak tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga tinggi protein.

Mengkonsumsi daging tanpa lemak berprotein tinggi setiap kali makan bisa membantu kamu mengonsumsi lebih sedikit kalori pada waktu makan berikutnya.

Baca Juga: Rekomendasi 5 Jajanan Kaki Lima di Jakarta, Murah Meriah Enak!

4. Popcorn

Foto: Getty Images

Popcorn adalah gandum utuh dengan banyak serat dan volume, yang membuat kamu merasa cepat kenyang. Popcorn lebih mengenyangkan daripada keripik kentang.

Menurut hasil penelitian, popcorn juga selalu menyenangkan untuk dimakan, terutama selama menonton flim. Memasukkan lebih banyak popcorn ke dalam menu diet kamu juga bisa membantu menurunkan berat badan dalam jangka panjang.

5. Sup Berbasis Kaldu



Foto: Ketopots

Makanan padat sering dianggap lebih mengenyangkan daripada makanan cair. Di sisi lain, Sup lebih mengenyangkan daripada makanan padat dengan komponen yang sama.

Dari hasil sebuah penelitian, kalau responden memakan sup saat awal makan, maka dia akan mengonsumsi 20% lebih sedikit kalori saat menyantap menu berikutnya. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa makan sup secara teratur bisa menurunkan konsumsi kalori, meningkatkan rasa kenyang, dan mendorong penurunan berat badan dari waktu ke waktu.

6. Yoghurt

Foto: Getty Images

Yogurt menempati urutan teratas daftar makanan sehat. Kamu bisa makan yoghurt untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam. Yogurt membantu membatasi lemak yang dapat diserap tubuh kamu dan menambahkan bakteri baik yang membantu tubuh membersihkan saluran usus kamu.


7. Cabai

Foto: GettyImages

Makanan pedas meningkatkan metabolisme kamu – membantu tubuh kamu membakar lemak lebih cepat. Hanya dalam satu cabai, kamu bisa mendapatkan cukup beta karoten sepanjang hari dan dua kali vitamin C sebanyak yang kamu butuhkan untuk hari itu. Baik untuk kulit, rambut, kuku, bahkan lingkar pinggangmu.


8. Coklat Hitam

Foto: Getty Images

Cokelat hitam (dark chocolate) mengandung lemak sehat dan lebih rendah gula daripada jenis cokelat lainnya. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa itu baik untuk jantung. Jadi, kalau kamu sedang mengidam, jangan takut untuk memanjakan diri – tentu saja dalam jumlah sedang.

9. Kayu Manis

Foto: Getty Images

Taburan kayu manis di sana-sini dapat membantu menjaga lingkar pinggangmu. Rempah-rempah merangsang produksi insulin, yang mengatur gula darah tinggi. Bahkan bisa membuat tubuh kamu lebih cenderung membakar lemak daripada menahannya.

Baca Juga: 8 Drama Korea Dibintangi Idol K-Pop yang Ratingnya Tinggi

10. Teh Hijau

Foto: Getty Images

Minuman satu ini bisa membantu mengurangi kembung dan bahkan mempercepat metabolisme tubuh, yang keduanya penting untuk menurunkan berat badan.

Narda Dea Aprylia
Kontributor GenSINDO
Politeknik Negeri Media Kreatif
Instragram: @nrdaprylia