5 Kuliner Mancanegara yang Diberi Nama Bukan dari Daerah Asalnya

Foto:Saga Prefectural Tourism Federation

Melansir dari matcha-jp.com, sicilian rice adalah kuliner asli Saga, Jepang. Warna-warni cerah dari sayuran segar dan mayones, dilengkapi dengan daging sapi tumis yang memenuhi permukaan nasi putih adalah ciri khas dari sicilian rice.

Masakan ini pertama kali dibuat pada 1975 sebagai jatah makan karyawan restoran, hingga pada akhirnya masuk ke daftar menu kafe. Gak diketahui secara pasti asal-usul pemberian nama sicilian rice ini. Ada teori yang mengatakan bahwa tampilan sicilian rice yang dihiasi warna merah, hijau, dan putih mirip dengan bendera Italia, dan masih banyak teori lainnya.

5. GERMAN CHOCOLATE CAKE

Foto:Rose Baca

Pemberian nama german chocolate cakeberasal dari nama belakang seorang Amerika yaitu Samuel German, melansir dari dallasnews.com. Samuel menciptakan mild dark baking chocolate baruntuk Baker's Chocolate Company pada 1852. Perusahaan itu menamai cokelat itu untuk menghormatinya dengan nama baker's german's sweet chocolate.

Setelah itu, pada 1957 seorang ibu rumah tangga bernama George Clay dari Dallas Tenggara menyerahkan resepnya ke koran Dallas Morning. Resep George Clay menggunakan baker's german's sweet chocolate yang diciptakan Samuel German.

Kue ini biasanya terdiri dari tiga lapis (terkadang dua) kue cokelat yang dibuat dengan cokelat manis dan susu mentega, atasnya dengan custard-y frosting telur dan gula yang dicampur kelapa dan kacang pecan.

Kania Fitri Febriana

Kontributor GenSINDO

UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

Instagram: @kaniaa_fitri