5 Merek Lokal yang Mengadopsi Budaya Jepang, dari Fashion sampai Makanan

Koran SINDO

Sabtu, 01 Oktober 2022 - 17:00 WIB

Menu bento dalam kotak alias bento box populer di Indonesia dan banyak diadaptasi oleh restoran lokal. Foto/Freepik

A A A

JAKARTA - Budaya atau kuliner Jepang sangat populer di Indonesia, sampai-sampai banyak pengusaha lokal yang menirunya.

Beberapa produk memakai nama yang bernuansa Jepang, seolah-olah merek itu berasal dari Negeri Matahari Terbit tersebut. Padahal, produk-produk itu asli buatan Indonesia.

Berikut ini lima merek lokal yang mengadopsi kuliner atau fashion Jepang.

1. Ryusei

Foto: Ryusei

Ryusei adalah merek pakaian lokal asal Bandung yang menawarkan gaya Jepang. Label ini menjadikan anak muda yang menyukai fashion sebagai target utamanya.

2. Hoka-Hoka Bento

Foto: Hoka-Hoka Bento

Hoka-Hoka Bento adalah restoran cepat saji ala Jepang yang sudah ada di Indonesia sejak tahun 1985. Restoran ini sering kali disangka produk asli Jepang, tetapi ternyata milik orang Indonesia yang bernama Hendra Arifin.

Baca Juga: 3 Cara Psikologis untuk Bikin Gebetan Tertarik Padamu

3. Teh Ichi Ocha

Foto: Indofood

Ocha adalah minuman tradisional Jepang. Perusahaan Indonesia mengadopsi teh ocha sehingga dibuat menjadi minuman kemasan rasa melati. Untuk mempertahankan rasa autentik, dalam pembuatannya menggunakan teknologi ala Jepang dengan satu kali proses penyeduhan.

4. Minuman Matcha Kokumi

Foto: Instagram @kokumi.id

Kokumi adalah merek lokal yang bergerak di bidang makanan dan minuman. Kokomi menawarkan produk yang diadopsi dari budaya Jepang, yakni minuman dengan rasa matcha. Matcha adalah teh hijau berbentuk bubuk yang dibuat dari menggiling teh hijau hingga halus seperti tepung. Matcha biasa diminum saat upacara minum teh. Sekarang matcha dikonsumsi mengikuti tren.

Baca Juga: 3 Drama Korea Healing Rating Kecil pada 2022 tapi Perlu Kamu Tonton

5. Janji Jiwa Toast Topping Mentai

Foto: Jiwa Group

Salah satu makanan kekinian yang banyak dikonsumsi Gen Z adalah olahan makanan dengan topping saus mentai. Bahan utama saus ini yaitu kombinasi mentaiko dan mayones. Salah satu merek lokal yang memakai saus ini pada hidangannya adalah Janji Jiwa Toast, misalnya di menu Cheezy Crispy Chicken Mentai.

GenSINDO
Prihandini Nur Rahmah
Universitas Negeri Jakarta

Lihat Juga: Kisah Nishimura Mako, Satu-satunya Wanita yang Gabung Yakuza dan Tak Pernah Kalah Bertarung

(ita)