5 Kuliner Mancanegara yang Diberi Nama Bukan dari Daerah Asalnya

Foto:Rose Baca

Pemberian nama german chocolate cakeberasal dari nama belakang seorang Amerika yaitu Samuel German, melansir dari dallasnews.com. Samuel menciptakan mild dark baking chocolate baruntuk Baker's Chocolate Company pada 1852. Perusahaan itu menamai cokelat itu untuk menghormatinya dengan nama baker's german's sweet chocolate.

Setelah itu, pada 1957 seorang ibu rumah tangga bernama George Clay dari Dallas Tenggara menyerahkan resepnya ke koran Dallas Morning. Resep George Clay menggunakan baker's german's sweet chocolate yang diciptakan Samuel German.

Kue ini biasanya terdiri dari tiga lapis (terkadang dua) kue cokelat yang dibuat dengan cokelat manis dan susu mentega, atasnya dengan custard-y frosting telur dan gula yang dicampur kelapa dan kacang pecan.

Kania Fitri Febriana
Kontributor GenSINDO
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
Instagram: @kaniaa_fitri