11 Jenis Menu Ayam Goreng dari Seluruh Dunia, Semua Lezat!

JAKARTA - Crunchy, gurih, lezat, dan sedap aromanya. Itulah yang menjadi ciri khas dari ayam goreng yang sering kita santap.

Ayam goreng memang banyak jenisnya seperti ayam geprek, ayam goreng kalasan, ayam goreng serundeng, dan masih banyak lagi. Menu ayam ini mudah kita dapatkan di warung atau restoran di pinggir jalan.

Namun, tahukah kamu bahwa ternyata ayam goreng mempunyai beragam olahan dari setiap penjuru dunia? Nah, berikut 11 jenis menu ayam goreng dari seluruh dunia yang bisa kamu coba, mengutip dari Tatlerasia.


1. Karaage (Jepang)

Foto:japan.recipetineats

Olahan karaage biasanya terbuat dari kulit paha ayam. Karaage bertekstur juicy karena potongan ayamnya dibalut dengan kulitnya, ditambah lagi bumbunya yang berbahan dasar kedelai dan dikombinasikan dengan mirin, jahe, dan minyak wijen. Akan lebih nikmat jika karaage disantap dengan mayones.

2. Southern Fried Chicken(Amerika Serikat)

Foto:thedailymeal

Orang Amerika menyebutnya ayam goreng pedesaan. Ayam ini diolah dengan direndam dalam air garam berbahan dasar buttermilk untuk menambah cita rasa dan juga untuk melunakkannya.

3. Buffalo Wings (Amerika Serikat)

Foto:damndelicious

Pertama kali disajikan pada tahun 1964 di Anchor Bar di Buffalo, New York. Teresa Bellisimo yang menemukan sajian sayap ayam dikombinasikan dengan saus keju dengan taburan seledri ini.

4. Gai Tod (Thailand)

Foto:rachelcooksthai

Ayam goreng dari Thailand ini bisa ditemukan di jajanan kaki lima. Cita rasanya gurih karena dikombinasikan dengan bawang putih, ketumbar, merica, dan saus tiram. Paling enak dinikmati dengan nasi dan sambal.

5. Central American-Style Country Chicken (Guatemala)

Foto:Instagram @camperosv

Dengan tekstur juicy di dalam tapi renyah di luar, membuat ayam goreng dari Guatemala ini mempunyai cita rasa yang unik. Karla Vasquez membuat ulang hidangan ini menggunakan beragam rempah seperti lada hitam dan putih, jinten, bubuk kari dan lainnya.

Baca Juga: 6 Tempat Kuliner Kaki Lima yang sedang Viral di TikTok

6. Taiwanese Fried Chicken (Taiwan)

Lihat Juga: Menikmati Keelokan Desa Wisata Ara Kabupaten Bulukumba Sulawesi