Mau Makan Enak sekaligus Sehat dan Murah? Yuk, ke Kantin Ini aja!

JAKARTA - Restoran berkonsep kantin ini punya menu makanan enak yang semua bahan utamanya dari tumbuhan.

Nama restorannya adalah Tiasa Plant-Based Canteen. Lokasi pertamanya ada di Jl. Kihiur no.10, Cihapit, Bandung.

Tapi buat yang di Jakarta, restoran ini ada cabangnya di Jl. Kemang Raya no.120, Jakarta Selatan. Tempatnya baru dibuka 3 Juli lalu, sementara yang di Bandung sejak pertengahan 2019.


Foto:Instagram@tiasa.plantbased


Foto:Instagram@hey.boooy

Karena konsep makanannya adalah plant-based dan eco-friendly, udah pasti semua menu di sini tergolong sehat. ( )

Plant-based food adalah makanan dengan bahan utama dari tumbuhan. Bukan cuma untuk kaum vegan, makanan seperti ini juga cocok untuk kamu yang lagi diet.

Kalau kamu gak termasuk dalam dua kategori itu, makanan jenis ini tetap penting dikonsumsi, soalnya plant-based food bisa bikin badan lebih sehat dan nutrisi buat tubuh juga jadi lebih banyak. Apalagi pada masa pandemi, pastinya kamu butuh imunitas tubuh yang lebih kuat.


Foto:Instagram@worthyourvisit

Di Tiasa Plant-Based Canteen, makanannya juga gak pake MSG sama sekali. Sebagai gantinya adalah garam himalaya (himalayan salt) dan gula aren (palm sugar), jadi makanan tetap terasa enak.

Supaya ramah lingkungan, makanan juga digoreng pake minyak kelapa. ( )

Untuk menunya, beragam banget. Ada nasi putih premium, nasi merah sosoh, dan nasi cokelat organik.


Foto:Instagram@tiasa.plantbased

Pilihan sayurnya juga unik, misalnya perkedel almond, lasagna vegetarian, dan tumis pare.

Pastinya ada juga pilihan ‘daging’ alias bahan-bahan alami kayak jamur shitake yang diolah sedemikian rupa sampai rasanya kayak daging beneran.

Misalnya adalah menu dendeng batokok, juga yang paling favorit adalah sate daging maranggi.


Foto:Instagram@alivinaolivia

'Daging'nya diolah pake soy fiber, isolated soy protein, dan olahan bahan alami lainnya. Penyanyi Andien Aisyah disebut hobi banget makan sate maranggi a la Tiasa ini.

Untuk harganya, masih masuk kantong mahasiswa, kok. Kisaran harganya mulai Rp7 ribu sampai Rp20 ribu per item.

Atau kamu bisa beli menu paketan seharga kurang dari Rp50 ribu. Porsinya emang gak terlalu banyak, tapi rasanya juara banget!


Foto:Instagram@tiasa.plantbased

Menu lainnya yang bisa kamu coba misalnya overnight oats yang cocok buat sarapan. Ada juga less guilty snacking dengan rasa banana chocolate dan apple cinnamon.

Yang mau pesan minuman sehat juga bisa pesan di aplikasi ojek daring. Mau frozen food-nya juga bisa cari di e-commerce. ( )


Foto:Instagram@tiasa.plantbased

Nah, yang mau makanannya dibawa pulang, kamu bisa bawa kotak makan atau kontainer sendiri, biar bisa dapat diskon 5%.

Yang mau tahu lebih detail lagi, kamu bisa cek Instagram @tiasa.plantbased.

Sekar Harum Prameswari
Kontributor GenSINDO
UPN Veteran Jakarta
Instagram: @sekarharum