8 Camilan Enak untuk Rayakan Hari Kemerdekaan 17-an, Visualnya Bikin Ngiler!

JAKARTA - Hari Kemerdekaan 17 Agustus umumnya dirayakan dengan meriah, lewat berbagai perlombaan juga acara makan-makan enak.

Pastinya, camilan khas Nusantara atau makanan tradisional juga sering menyertai berbagai perayaan 17-an. Salah satu yang menyediakan menu khusus camilan edisi Hari Kemerdekaan RI adalah Kembang Api Snack.

Berikut ini delapan camilan unik yang disediakan oleh toko spesialisasi kue jajanan pasar Indonesia tersebut.

1. Tampah Merdeka 17 Agustus

Foto: Kembang Api Snack

Tampah ini memuat beragam kue khas Nusantara yang diberi sentuhan merah putih. Setiap jenis kue, dari klepon buah naga, putu ayu red velvet, serta kue lapis merah putih dan dadar gulung gadis, memiliki makna dan cita rasa yang khas. Kue-kue ini menjadi perpaduan rasa manis dan gurih.

2. Putu Ayu Red Velvet

Foto: Kembang Api Snack

Hidangan tradisional Jawa Tengah yang menggabungkan rasa gurih dan manis ini tampil dalam wujud istimewa, yaitu dengan sentuhan khusus berwarna merah velvet. Warna merah cerah alami berasal dari perpaduan bubuk kakao dan ekstrak buah bit dalam adonan red velvet.

3. Dadar Gulung Gadis

Foto: Kembang Api Snack

Jajanan manis asli dari Pulau Jawa ini dibuat dalam nuansa pink dan merah. Kelezatannya didapat dari perpaduan sempurna antara kelapa parut yang gurih dan aroma harum dari pandan.

4. Tampah Gorengan

Foto: Kembang Api Snack

Tampah Gorengan terdiri dari tahu berontak, bakwan jagung, risol kampung, pisang goreng kipas, dan tempe mendoan, semuanya digoreng hingga cokelat keemasan yang mengundang selera.

5. Pisang Bakar Karamel Vla Santan

Foto: Kembang Api Snack

Jajanan manis yang satu ini menyajikan sensasi rasa unik. Potongan pisang matang dibakar hingga masak, kemudian diberi siraman karamel lezat dan disajikan dengan sentuhan vla santan yang gurih. Perpaduan antara manisnya pisang, karamel, dan gurihnya vla santan membuat hidangan ini cocok sebagai pemanis momen spesial kemerdekaan.

6. Jajanan Olahan Ikan

Foto: Kembang Api Snack

Bagi pencinta hidangan ikan, jajanan otak-otak goreng adalah jajanan anak sekolah favorit yang terbuat dari ikan dan tepung tapioka. Sedangkan basreng (baso digoreng) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari olahan bakso ikan yang diiris tipis kemudian digoreng. Basreng seringkali disajikan dengan taburan bumbu pedas.

7. Cireng

Foto: Kembang Api Snack

Cireng adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung kanji (aci dalam bahasa Sunda). Cireng dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan dasar tepung tapioka, garam, air serta memiliki tekstur yang gurih. Dihidangkan dengan bumbu rujak asam manis sebagai pendamping.

8. Klepon Pelangi

Foto: Kembang Api Snack

Klepon pelangi dibuat dengan bahan dan pewarna alami, termasuk bunga telang, ubi ungu, labu kuning, daun suji, dan buah bit. Memiliki tekstur kenyal yang unik, gula merah yang lembut, dan kelapa parut yang gurih.