Yang Perlu Kamu Tahu tentang Cajun, Saus yang Ada dalam Menu McD x BTS

Yang Perlu Kamu Tahu tentang Cajun, Saus yang Ada dalam Menu McD x BTS
Saus cajun bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Foto/yummly.com
JAKARTA - Belum lama ini, perusahaan cepat saji Amerika, McDonald’s mengumumkan kabar gembira khususnya bagi para penggemar BTS - ARMY - di seluruh dunia.

McDonald’s berkolaborasi dengan BTS memberikan kejutan spesial dengan menghadirkan BTS Meal di berbagai negara. Diketahui menu McD x BTS terdiri dari sepuluh potong chicken McNuggets, kentang goreng ukuran sedang, minuman ukuran sedang, sweet chili dan cajun sauces yang dikembangkan di McDonald's Korea.

Karena BTS Meal, saus atau bumbu cajun mulai menarik perhatian masyarakat. Saus ini rasanya pedas menyengat dan wangi. Yang menarik, asalnya ternyata bukan dari Korea, tapi dari Amerika, tepatnya ini adalah sambal klasik dari Lousiana. Kata “cajun” adalah nama etnik masyarakat di selatan Amerika yang nenek moyangnya berasal dari Acadia, sebuah negara di utara Benua Amerika yang dulu merupakan koloni Prancis.

Yang Perlu Kamu Tahu tentang Cajun, Saus yang Ada dalam Menu McD x BTS

Foto: Shutterstock



Bubuk cajun terbuat dari campuran cuka putih, bawang putih bubuk, seledri, bawang bubuk, merica hitam, daun basil, oregano dan daun timi (thyme). Pokoknya, kalau kamu suka pedas, pasti akan suka dengan bumbu cajun.

Baca Juga: 6 Restoran AYCE Harga di Bawah Rp100 Ribu, Cocok untuk Buka Puasa

Nah, untuk kamu yang penasaran rasanya dan mau mencoba bikin sendiri, berikut resep yang bisa kamu coba di rumah.



Bahan-bahan:

10 buah cabai merah
5 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
4 siung bawang putih, tumis dengan 1 sdm minyak
1 sdt daun basil segar, cincang
1 sdt daun oregano segar, cincang
1 batang seledri impor
1½ sdt garam
1 sdt merica hitam bubuk
1 sdt daun Timi, cincang
240 ml cuka putih

Lalu kamu bisa panggang semua cabai hingga kulitnya hitam, kupas. Haluskan cabai bersama bahan lainnya. Setelah itu, saring ke dalam wadah gelas bertutup yang sudah dibersihkan.

Baca Juga: 6 Rekomendasi Tempat Makan 'Hidden Gems' di Jakarta

Yang Perlu Kamu Tahu tentang Cajun, Saus yang Ada dalam Menu McD x BTS

Foto: Pexels

Resep membuat bumbu cajun bisa berbeda-beda, bergantung pada tingkat kepedasan yang kamu mau. Kalau kamu tidak mau repot membuat sendiri, kamu bisa membeli bubuk cajun di berbagai platform belanja daring dan supermarket. Bubuk cajun ini bisa kamu nikmati untuk teman makan steak, pasta, dan barbekyu.

Arianti Widya Kusumastuti
Kontributor GenSINDO
IISIP Jakarta
Instagram: @arwdy


(ita)
Share: