14 Fakta tentang Restoran All You Can Eat yang Mungkin Kamu Belum Tahu

JAKARTA - Restoran dengan konsep all you can eat (AYCE) kini semakin banyak berkembang di Indonesia. Di restoran ini kamu bisa membayar sekali per orang, kemudian bebas memilih makanan dan minuman apapun yang tersedia.

Makan di AYCE memang mahal, tapi sebanding dengan segala jenis menu dan banyaknya makanan yang bisa dinikmati. Biasanya pasti kamu memutuskan untuk makan di AYCE karena ada acara tertentu. RestoranAYCE memang menarik, apalagi ditambah kamu bisa merasakan sensasi membakar atau merebus daging sembari bersenda gurau dengan teman.

Bagi yang sudah pernah mengunjungi dan makan di restoran AYCE pasti pernah bertanya-tanya mengapa pengelola restoran berani memberlakukan sistem ini, seolah-olah mereka berani rugi.

Padahal, namanya berbisnis, pengusaha pasti sudah menghitung keuntungannya dengan sangat matang. Nah, berikut beberapa fakta dari restoran AYCE yang mungkin kamu belum tahu atau tidak sadar.

1. MANAJER DAN PEGAWAI MEMENGARUHI PELANGGAN

Foto: Getty Images

Meansir dari Psychology Today, manajer dan pegawai restoran ini sudah punya cara cerdik untuk mengontrol porsi dan memengaruhi pilihan. Mereka akan memengaruhi makanan apa yang akan diambil oleh pelanggan di piring mereka dan cenderung mengarahkan ke makanan yang lebih murah.

2. PIRING KECIL, GELAS BESAR, SENDOK SAJI BESAR, DAN PENJEPIT KECIL

Foto: Getty Images

Meansir dari Bright Side, restoran AYCE menyediakan piring dengan ukuran kecil dan gelas dengan ukuran besar. Manajemen restoran AYCE telah menganalisis bahwa penggunaan piring besar di restoran lainnya menyebabkan makan berlebihan di pihak pelanggan. Hal inilah yang dihindari dari restoran AYCE.